烤土豆片的做法

用料：土豆、孜然、鹽、辣椒粉、油、芝麻、花椒粉。

步驟：

1、土豆去皮切片，清水浸泡五分鐘。浸泡好的土豆片稍稍晾乾一下水分；

2、土豆片加鹽，雞精，花椒粉，孜然粉，油，抓勻，醃製十分鐘；

3、將土豆擺盤撒一層孜然粉、芝麻；

4、烤箱200度預熱兩分鐘，放入烤盤220度20分鐘上下火。