姜米茶的製作方法

做法：

1、大米洗乾淨晾乾，姜去皮拍爛；

2、小火下米，不斷翻動，把米的水分烘乾；

3、待米的水分烘乾後，放入姜轉中火一起同炒；

4、待米稍變黃色時，轉小火繼續炒至金黃色，放水一起大火同煮，煮開後轉小火再煮10分鐘，關火燜10分鐘；

5、放一點鹽即可飲用。