糯米粉粘豆包的做法有哪些
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主料 :玉米麵 100克 ,糯米粉 100克
輔料 :酵母 2克 ,溫水 150克 ,豆沙餡 適量
方法:
1、玉米麵和糯米粉稱量好
2、溫水把酵母融化
3、用融化的酵母溫水把麵粉和好,醒發約1小時
4、發好後,簡單在盆裡直接揉幾下,取一塊麵團,做成碗狀
5、包入豆沙餡
6、.收口,團好
7、直接放入蒸鍋,全部做好。開鍋後蒸20分鐘即可
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