鼻子尖長的魚是什麼魚

鼻子尖長的魚是鱘魚裡的一種，確切的叫鰉魚。如果你在東北，或鼻部較短而闊，那就基本是的了。倘若鼻子比較長，可能是史氏鱘魚。

鰉魚又叫鱘鰉魚，屬淡水魚中的大型魚類，是世界稀有魚類之一。

最大的鰉魚可達1000千克以上。過去鰉魚一直處於野生狀態，生活在我國與俄羅斯交界的黑龍江水域中。

後來由於人們濫捕濫撈，一度變得十分稀少，為此被國家列為重點保護物件。

如今，經過政府放養大量的魚苗，黑龍江的鰉魚數量已有明顯的增加。

鰉魚通體無鱗，魚肉肥嫩鮮美。最有名的要算是鰉魚卵，其色黑綠，大小如黃豆粒。