酥脆饅頭條做法

1、首先，準備好所需材料。

2、然後饅頭先切成厚片，然後切成1釐米見方的長條。

3、起鍋，熱油，油溫六七成熱時放入切好的饅頭條炸制。

4、待炸製表面金黃時撈出控油。

5、另起鍋，下入少許清水，以及適量白糖。

6、轉小火慢熬，直至糖漿的泡沫由大變小，呈濃稠狀。

7、放入炸好的饅頭條並關火，關火後快速翻炒，讓糖漿均勻地裹在饅頭條上，隨後繼續翻炒至糖漿冷卻變白起霜即可~。

8、出鍋，裝盤，冷卻後咬上一口，脆脆的，帶著點微甜，有點像條狀餅乾。

9、饅頭適量。

10、白糖適量。