裝棗要注意什麼

烘盤裝棗量一般為12 ~ 15千克/平方米，根據棗的品種不 同而適當調整，裝棗厚度以不超過兩層棗為宜，小果品種雞 心小棗、金絲小棗等也可適當裝厚些。