花生油為什麼比其他油貴

第一，花生油是一種植物油，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍，是大眾補鋅良品。

第二，花生油的抗衰老效果好，是中老年人理想的食用油脂之一。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

第三，相較與油菜籽的產油量，花生的產油量少。