怎樣區別食品的批准文號

從藥品和非藥品的批准文號上辨別。

如“藥”字號，專指藥品，經批准的藥品一定要有“國藥準字”字樣，批准文號的格式為：國藥準字H（Z、S、J）加4位年號加4位順序號，其中H代表化學藥品，Z代表中藥，S代表生物製品，J代表進口藥品分包裝。字母用拼音表示藥品類別，數字表示批准藥品生產部門、年份及順序號。“健”字號，為保健產品，2003年之前審批為“衛食健字”，2003年之後為“國藥健字（發證年份）第××號”。