柚子蜂蜜榨汁喝了有什麼用處
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柚子蜂蜜榨汁喝的好處:清熱去火、潤肺清腸、能治療食少、口淡、消化不良等症。
1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨,削下柚子皮;
2、剝出柚子肉撕成小塊,削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米的細絲,將切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時;
3、將醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味;
4、將處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠;
5、冷卻到室溫,加入蜂蜜,攪拌均勻即可。
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