雞湯配什麼最好各有什麼作用

配上紅棗、小山參、枸杞等，有活血養精、提神醒腦、滋養面板的作用。

雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。