香蕉可以做成什麼美食

香蕉可以做成炸香蕉、香蕉鬆餅、拔絲香蕉等。以拔絲香蕉為例，共5個步驟，以下是拔絲香蕉的詳細操作步驟：

操作/步驟

1、香蕉剝皮切塊

香蕉適量剝皮切塊。

2、抓勻

容器中倒入香蕉、澱粉，抓勻。

3、鍋中倒油

鍋中倒油，油溫燒至七成熱，放入裹上澱粉的香蕉，炸至微微變黃。

4、炒糖色

鍋中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色。

5、倒入香蕉

倒入香蕉，均勻裹上糖漿即可。