幹豌豆怎麼吃

幹豌豆能做幹豌豆燉豬蹄、麻辣幹豌豆、豌豆黃等。其中麻辣幹豌豆需要準備材料：豌豆、鹽、辣椒面。共分為3個步驟，以下是麻辣幹豌豆做法詳細操作：

操作/步驟

1、煮15分鐘

幹豌豆泡24小時，然後大火煮15分鐘。

2、炸3分鐘

油溫七成熱下幹豌豆，炸3分鐘。

3、攪拌辣椒麵

撈出瀝乾油，倒入辣椒麵，攪拌均勻即可。