啤酒嘌呤含量多少

啤酒的嘌呤含量為10Mg/100ml。通常人們認為嘌呤只是存在於肉類食品中，但是並非如此，其實酒類製品中也含有嘌呤，而且喝3瓶啤酒就相當於是食用了含有200Mg嘌呤的食物。

嘌呤含量低的食物如下：

1、主食類：精緻米麵及其製品（麵包、糕點、餅乾等）、各種澱粉、高粱、馬鈴薯、山芋、通心粉等。

2、奶蛋類：奶類及其製品（鮮奶、乳酪、酸奶、奶粉等）、蛋類及其製品（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等）。

3、蔬菜類：青菜類、瓜類、蘿蔔、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜頭、蔥、姜、木耳等。

4、水果類：各種鮮果及乾果、果汁、果醬等。