花椒密封好還是不密封好
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1、這要看是溼花椒還是乾花椒。
2、溼花椒是不能密封的,有水汽,一旦蜜蜂口袋裡面都是水,會讓花椒發黑腐爛。
3、在採摘花椒的時候最好是選擇一個好天氣,採摘下來就放在陰涼處,通風乾燥的地方晾晒起,讓花椒裡面的水汽蒸發到空氣裡面,這樣能讓溼花椒在3到5天不變質。
4、晒乾的花椒需要密封。晒乾的花椒裡面的水分已經是非常的少了,和空氣裡面的水分子接觸,乾花椒會變得潮溼,花椒的香味和麻味也將會消散一些,影響味道。
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花椒
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