燉排骨的橘子皮是乾的還是新鮮的 經驗 關注:2.19W次 原因:1、橘子皮作為香料一般不鮮用,多為幹橘皮,也就是陳皮。2、陳皮偏於溫燥,所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效。3、鮮橘皮表面有農藥和保鮮劑汙染,這些化學制劑有損人體健康,因此不可以用鮮橘皮來代替幹橘皮。 標籤: 燉排骨 橘子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/vgeeqv.html