如何讓木耳快速的泡開

工具及原料：保鮮盒、40攝氏度溫水、幹木耳。

方法步驟：

1、首先把木耳放入保鮮盒中；

2、倒入準備好的溫水至保鮮盒三分之二處；

3、蓋上保鮮盒的蓋子，密封3分鐘；

4、3分鐘後揭開保鮮盒蓋子，木耳便泡發好了，用此法泡的木耳不僅外觀肥大鬆軟，而且炒後味道鮮嫩。