筍衣的營養價值 經驗 關注:8.5K次 筍衣指的是竹筍尖端脆嫩的薄衣晒制的筍乾,顏色淡黃,有清晰的平行纖維紋路。它的營養價值:含有植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和多種維生素,以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分;含有人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種氨基酸;含有豐富的纖維素,常吃纖維素多的食品,有促進腸道蠕動、吸附脂肪、幫助消化和排洩的作用。 標籤: 筍衣 營養價值 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/vd2vlk.html