皮蛋和辣椒可以一起吃嗎

辣椒炒皮蛋製作材料：辣椒炒、皮蛋、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麵醬、料酒、白糖。

製作步驟：

1、將辣椒和皮蛋切成塊，並放入碗中備用；

2、在鍋中加入植物油，再加入蔥、姜、蒜、甜麵醬、料酒、八角、醬油燒製5分鐘；

3、將辣椒和皮蛋放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，燒製10分鐘；

4、打開鍋蓋，加入少量白糖，並炒制10分鐘即可。