黃酒和老酒一樣嗎

一樣的，兩者只是叫法的不同而已。在紹興，老酒和黃酒都是黃酒的稱呼。尤其是方言，直接將黃酒稱為老酒。因為黃酒一般都要陳了才飲用，所以一直以來當地都是這麼稱呼的。