青豌豆要怎麼炒才好吃

主料：青豌豆400克，胡蘿蔔半根，土豆半個。

配料：油、鹽、蒜、生抽、料酒，培根。

步驟

1、將青豌豆剝出豆清洗乾淨，胡蘿蔔和土豆切成丁。

2、大蒜切碎，培根切碎備用。

3、鍋中放入適量油燒熱，放入蒜末爆香，再放入培根煸炒。

4、放入適量的料酒和生抽，繼續煸炒。

5、放入豌豆，土豆和胡蘿蔔，繼續煸炒2分鐘。

6、放入適量鹽，繼續煸炒至豌豆熟，即可出鍋。