綠豆冬瓜湯的做法 經驗 關注:2.46W次 1、取材冬瓜500克,綠豆300克,清湯500克,姜10克,蔥30克,鹽適量;2、鍋洗淨置旺火上,倒入鮮湯燒沸,撈盡浮沫;姜洗淨拍破,蔥洗淨切段(小蔥挽結)投入湯鍋;3、將綠豆淘洗乾淨,去掉浮於水面的豆皮,放入湯鍋燉爛;4、將冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗淨後先切塊,燒至軟而不爛,加入食鹽調味即可。 標籤: 冬瓜湯 綠豆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/r7m461.html