新鮮的青橄欖怎麼吃

新鮮的青橄欖怎麼吃共有四步。青橄欖可以做青橄欖雪梨燉豬展、糖醋青橄欖、青橄欖燉湯。以下是青橄欖燉湯的具體操作步驟：

操作/步驟

1、豬骨焯水

豬骨洗淨冷水下鍋，加少許生薑，煮開後，洗淨血沫。

2、洗淨青橄欖

青橄欖洗淨用錘子壓破，方便燉透。

3、食材加入鍋中

將洗淨的豬骨頭、生薑片、青橄欖加入電燉鍋中，再加入適量水，燉上2小時。

4、調味

出鍋前加少許鹽和味精調味即可。