餃子一半白一半透明可以吃嗎
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餃子一半白一半透明是不可以吃的,新鮮的餃子在煮熟之後餃子皮是透明顏色的,如果還有白的,則代表餃子還沒有煮熟,建議應該將餃子繼續煮至透明為止。
如果是購買的帶包裝的速凍水餃,就根據包裝上給的下水餃的時間,可以適當延長1-2分鐘,之後出鍋即可。如果是自家包好的餃子,可以在水沸後放入水餃,然後蓋好蓋,再中火3-5分鐘即可出鍋。
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