燒烤魚怎麼烤

燒烤魚做法：

主料：魚一條、藕半節、青筍一條、木耳適量、白菜適量、洋蔥適量、寬粉適量。

輔料：鹽適量、五香粉適量、料酒適量、辣醬適量、燈籠紅辣椒適量、蔥適量、姜適量、香菜適量。

步驟：

1、把魚洗淨，花刀劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉醃製；

2、魚醃製一會，在烤盤裡抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘；

3、配菜洗淨，切片或者切丁；

4、魚第一次烤完，把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。用辣醬炒其它的配料，倒在魚和