牛肉漢堡怎麼做
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1、準備牛肉糜,雞蛋1個,麵包粉,鹽,胡椒,黃油,番茄,洋蔥,青菜,番茄醬,酸黃瓜,乳酪片,培根;
2、牛肉糜加入鹽,胡椒,和一個雞蛋攪拌均勻;
3、將麵包粉適量均勻的拌入牛肉糜中;
4、按照一個方向攪動肉泥,然後做成肉餅,放置10分鐘左右;
5、格紋鍋,或者平底鍋,燒熱,放入黃油使鍋底滋潤,放入肉餅,每一面2至3分鐘,然後放進220度烤箱5分鐘左右;
6、麵包放進烤箱烤制鬆脆,塗上醬料;
7、將漢堡逐層累加起來即可。
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