甘蔗放在羊腳能祛除騷味嗎

羊腳放甘蔗可以去騷味。

去羊腳騷味的方法：煮羊腳時，每500克羊腳加入剖開的甘蔗100克，可除去羊腳的騷味味，增加鮮味。

去羊腳騷味的第二種方法：把羊腳切塊放入開水鍋中加點米醋，煮沸後，撈出羊腳，騷味即除。