開一家小麵館需要辦理哪些證件

1、健康證：預防性健康檢查證明，證明受檢者具備做從業規定的健康素質，健康證主要涉及五個行業六種疾病，在很大程度上保護了從業人員和服務物件的健康；

2、營業執照：工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證，其格式由國家工商行政管理局統一規定；

3、排汙許可證：《排放汙染物許可證》的簡稱，在《排汙許可證管理條例》中規定，國家對在生產經營過程中排放廢氣、廢水、產生環境噪聲汙染和固體廢物的行為實行許可證管理，中華人民共和國行政區域內直接或間接向環境排放汙染物的企業事業單位、個體工商戶，應按照本條例的規定申請領取排汙許可證；

4、餐飲許可證：中國餐飲行業的經營許可證，是根據2009年6月1日開始施行的食品安全法，中國6月1日起正式啟用的餐飲服務許可證，取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。