姜波介紹怎樣自制蔥蒜油

材料：一兩蒜，一兩蔥葉，注意一定要是蔥葉，二兩色拉油。

做法：

1、把蔥葉切段，蒜切片，鍋熱下油。

2、燒到 4成油溫，先下蒜片再下蔥葉，改小火慢慢炸 。

3、等蒜片和蔥葉變成金黃色，就可關火。撈出蔥葉和蒜片，剩下的油放涼就可以裝瓶待用。