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寧夏盆燴麻辣燙的配料及做法

寧夏盆燴麻辣燙的配料及做法

主料:小白菜、茼蒿、木耳、豆皮、丸子、桂花腸、鵪鶉蛋、魚豆腐

配料::郫縣豆瓣醬、麻辣燙料適量、濃湯寶、大蔥、生薑、花椒、辣椒。

步驟:

1、在鍋中放入少許豆油,開火熱油;

2、待油溫升熱後加入郫縣豆瓣醬炒出紅油;

3、然後在鍋中加入生薑、大蔥、花椒,繼續炒出香味;

4、再放入適量的溫水,加入濃湯寶。待鍋中的湯沸騰後,加入各種食材;

5、待各種食材燙熟後,即可食用。

標籤: 麻辣燙 寧夏
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