奧爾良醃料需要加水嗎

奧爾良醃料需要加水，醃料均勻的攪拌雞翅上，醃製2小時（放2小時讓味道進入雞翅裡）這樣味道更美。奧爾良醃料實際上是一種複合醃料（含食品新增劑）或複合香辛料（香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食慾，幫助消化和吸收的作用）。