蟶子有寄生蟲嗎

蟶子有寄生蟲。

蟶子身上的寄生蟲，一般是一種叫“食蟶腸洩吸蟲”的生物，該蟲為黃白、乳白色，長度約2釐米，和晶杆完全不同。被寄生的蟶子體形消瘦，無法繼續繁殖，擠壓其腹部會有不止一隻活體爬出。人若食用含有寄生蟲的熟蟶子，一般無礙，腸胃功能不佳者可能會有消化不良等反應。

蟶子屬於貝類的海鮮，而貝類海鮮不易清洗乾淨，裡面含有很多泥沙等不乾淨的物質，這些物質會危害到孕婦和胎兒的身體健康。因此在食用蟶子之前一定要清洗乾淨，在清洗的時候可以把泥沙衝幾遍，然後加鹽水浸泡半小時左右，在泡的同時放些菜刀之類的金屬品，會讓泥沙吐的更快。