木瓜炒菜一般炒什麼

木瓜炒蝦仁：

主料：速凍蝦仁300克、木瓜150克、西芹50克、紅彩椒20克。

輔料：鹽4克、雞精2克、白糖2克、水澱粉5克。

步驟：

1、先將蝦仁解凍，用刀從脊背處輕輕劃一刀，木瓜去皮切菱形塊，西芹，彩椒也切塊；

2、鍋放水燒開，下改好刀的蝦仁，西芹，彩椒，木瓜，焯水3秒鐘；

3、鍋燒熱放油放入焯好的蝦仁，加入鹽，雞精，白糖快速拌勻，下水澱粉勾芡出鍋。

木瓜炒肉：

食材：青木瓜500克、五花肉100克、