什麼是齋鮑魚 經驗 關注:2.27W次 齋鮑魚是用形似鮑魚的素菜。齋鮑魚的做法:材料:波託貝洛蘑菇、耗油、雞精、高湯、玉米澱粉、生抽、白胡椒面、糖、料酒、麻油步驟:1、洗淨波託貝洛蘑菇,用手抓幹水份;2、用小刀將波託貝洛蘑菇劃成鮑魚的大概形狀;3、下油鍋過油;4、在鍋裡放高湯、蠔油、胡椒麵、少許生抽、麻油、料酒、糖和少量水煨幾分鐘,再勾個薄芡,鋪在面上即可。 標籤: 鮑魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/p6rxdl.html