青椒炒墨魚乾的做法

準備食材：

墨魚乾、青辣椒、油、鹽、孜然、辣椒粉。

方法步驟：

1、墨魚乾改刀切成段。

2、青椒洗淨去籽切成段。

3、鍋中放油，放入墨魚乾煸炒，放入適量的料酒，炒熟的墨魚乾盛出備用。

4、鍋中放油，放入適量的辣椒粉、適量的孜然粉、適量的蔥花，炒香。

5、放入炒好的墨魚乾、適量的水，燉5分鐘。

6、放入切好的青辣椒一起翻炒。

7、炒到青椒斷生放入適量的味精即可。