榴蓮雞湯放香菇有問題嗎
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榴蓮雞湯放香菇沒問題,因為這些食材並不相剋,並且香菇有補虛、健脾、化痰等益處。
材料:雞、榴蓮殼、香菇、枸杞、大蔥、姜、鹽。
做法:
1、榴蓮殼用刀去掉外皮,留白色瓤。
2、將榴蓮殼切塊。
3、雞洗淨,剁成塊。
4、鍋燒開水,將雞放入鍋中並焯水。
5、將雞肉撈出,沖水。
6、鍋中燒開水,將雞肉放入。
7、在鍋中放入榴蓮殼、香菇、薑片和大蔥,放入大火煮開,小火微燉1小時。
8、臨出鍋
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