西梅罐頭用去皮嗎

在吃西梅罐頭的時候，西梅是不用剝皮的，開啟罐頭後可以直接食用。

西梅原產於法國西南部的LaPetiteD‘Agen，這是西梅梅子的故鄉。當梅子成熟時，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。