煎雞蛋怎麼打雞蛋

1、打雞蛋。

2、選一枚雞蛋，用一個大的湯碗將雞蛋磕進去。

3、用筷子或攪蛋器將雞蛋攪勻，備用。

4、首先準備好一小碗菜籽油，兩個雞蛋和一個電餅鐺，並且將電餅鐺的開關開啟預熱。

5、接著，在電餅鐺預熱的過程中把清油塗抹在電餅鐺的加熱面上，一定要塗抹均勻。

6、然後，在電餅鐺中加入少許鹽，並用小刷子將鹽全部塗抹均勻，四散在電餅鐺的加熱盤上。

7、把雞蛋從中開啟，慢慢倒入電餅鐺中，不要亂動，讓它先加熱一會兒。

8、仔細觀察電餅鐺中雞蛋的顏色，當發現雞蛋的邊緣開始發黃，蛋黃開始凝結的時候，基本就可以吃了。

9、當然，喜歡兩面熟，也可以把雞蛋翻個面，再用電餅鐺的餘熱加熱一番，就可以了。