超市包裝牛扒的做法
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材料準備:包裝牛扒250克、青瓜、幹筍適量,蕃茜碎、植物牛油、蒜鹽、黑椒粉;
製作方法:
1、將包裝牛扒用調味醃勻,待用;
2、將青瓜,幹筍切片,煮熟拌碟,可酌量加入少許植物牛油、鹽拌勻;
3、將包裝牛扒用平底鍋煎至所需熟度放上碟;
4、將蕃茜碎加入植物牛油中拌勻,直至凝固,切成小塊,放上已煎好的牛扒上面,即可供食。
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