白煮毛蛤怎麼做 經驗 關注:1.87W次 1、洗毛蛤。因為毛蛤表面有許多絨毛,沾附的泥沙不容易清理,所以需要反覆沖洗,可以先用廢牙刷刷洗,然後再衝洗乾淨;2、鍋中加水,大火燒開後,將洗好的毛蛤倒入鍋裡;3、再次煮沸,毛蛤開口,即可關火;4、將薑切片,大蒜去皮,放入搗臼中搗碎,加入香醋,調成汁;5、將毛蛤盛出,即可扒肉沾汁食用。 標籤: 白煮 毛蛤 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/ork7rm.html