小麥苗怎麼吃

一、麥苗炒肉絲

主料：鮮麥苗、瘦豬肉、蔥段、薑絲、細鹽、醬油、味精、澱粉等各適量。

1、將鮮麥苗洗淨，瀝乾水分，切成3釐米長的段侍用。

2、將瘦豬肉先切成薄片，再切成2～3釐米長的肉絲。

3、將鍋燒熱，加油(植物油)適量，侍油至七成熱時，投入蔥段、薑絲，接著加入肉絲，麥苗翻炒。

4、加入細鹽、醬油、味精，並用溼澱粉勾芡，顛翻幾下即可。

二、蜂蜜小麥苗蘋果汁

材料：蜂蜜小麥苗素、青蘋果、冷水。

做法：

1、蘋果去皮，切塊備用。

2、所有材料放入果汁機打勻，倒入杯中就可以食用了。