大頭菜油鹹菜怎麼做

準備材料：

大頭菜、油、鹽、蔥、白糖、味精、白醋。

具體步驟：

1、大頭菜撕成小塊，蔥切小段；

2、將大頭菜和蔥段放入容器內，放入50g的細鹽拌勻，放入30g白糖拌勻，倒入醋拌勻；

3、放入味精調味，再放入香油將其拌勻即可。