蒸發糕應該冷水下鍋還是開水下鍋 經驗 關注:2.49W次 蒸發糕,應該開水下鍋。具體做法如下:一、主料:麵粉100g、玉米麵(黃)50g。二、輔料:奶粉適量、酵母(幹)5g。三、做法及步驟:1、將兩種麵粉及奶粉攪拌均勻。2、酵母用溫水化開,倒入麵粉中,攪拌均勻。3、拌至麵糊質地非常光滑光亮時倒入碗中。4、待麵糊發至2倍大時,熱水下鍋蒸20分鐘即可。 標籤: 下鍋 冷水 開水 蒸發 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/ok5e3m.html