冰糖葫蘆需要放冰箱嗎

可以放，就是冰糖冷凍的感覺，但是一般這樣的食品最好是當時吃是最好的，最好吃的，冷凍之後味道會變，而且不注意是會有細菌的。放在氣溫較低的地方，也可以直接放在冰箱裡面，避免糖葫蘆化掉。

又叫糖葫蘆，在東北地區被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩兒，在安徽鳳陽被叫作糖球。冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。