山藥泥鰍黃瓜湯有什麼作用

泥鰍加黃瓜一起食用會抑制消化和吸收，會不利於營養物質的消化和吸收，所以二者不宜搭配同食。而食用泥鰍的好處:1、改善貧血，因為泥鰍中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效。2、補腎牡陽，恢復元氣,中醫認為，泥鰍是著名的食療補品，尤其適於男性，對陽瘻、早洩有顯著療效。且補而能清，諸病不忌，是泌尿系統疾病患者的上好輔助治療佳品。3、滋陰止渴、清熱祛溼，泥鰍煮食能滋陰止渴，清熱祛溼。凡熱耗陰溼之口渴不解，或溼熱蘊蒸之黃疸、消渴、小便不利，均可做輔助食療品。堅持食用5天，便覺精力充沛。4、輔助治療急、慢性肝炎，泥鰍粉對促使黃疸消退及轉氨酶下降，比較明顯，尤以急性肝炎更為顯著。對肝功能及其他專案的恢復也有顯著療效。5、預防動脈粥樣硬化，泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少，並且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，這是抵抗人體血管硬化的重要物質，可有效預防動脈粥樣硬化。