用雞蛋發麵有什麼好處量要多少 經驗 關注:3.14W次 用雞蛋發麵可以增加蛋白質含量和蓬鬆柔軟度。製作材料:麵粉、雞蛋、酵母。製作步驟:1、將適量的麵粉和雞蛋放到盆中,並加入適量酵母;2、將溫水倒入麵粉中,用筷子和麵;3、用手把麵粉揉成團狀;4、在麵粉上蓋上一層紗布,並放置在50度的地方發酵約一個小時即可。 標籤: 發麵 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/mqr63e.html