大紅豆怎麼做好吃大紅豆的吃法

1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜。

2、紅豆放入高壓鍋中，加入剛好沒過豆子的水。

3、用豆類模式煮熟。

4、煮好的紅豆和水一起放入料理機中打碎。

5、打好的紅豆泥可以直接用來做布丁，也可以繼續接著炒紅豆餡。

6、紅豆泥加食用油和白糖放入不粘鍋中。

7、不斷翻炒至紅豆餡硬挺，水分很少，即可。