試述旅遊企業如何控制成本費用
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1、制定和修改旅遊企業成本費用管理規範和制度,設計成本費用控制制度;
2、進行旅遊企業成本費用預測,編製成本費用預算,確定成本費用目標;
3、將成本費用指標分解至各個部門,然後下達成本費用控制任務;
4、制定和修改原材料消耗定額、物料用品使用定額、費用開支限額;
5、指導並稽核各部門成本,編製成本費用預算;
6、檢查考核各部門成本費用預算執行情況;
7、組織各部門進行評估。
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