有一種白色的果篦兒求做法

果篦兒一般用於做煎餅果子，煎餅果子是天津著名的小吃，天津人把其作為早點。

煎餅果子由綠豆麵薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以麵醬，蔥末，辣椒醬作為佐料。

煎餅以綠豆粉為主料，調成糊狀。攤成煎餅，然後捲上酥脆的棒槌果子或準備好的果箅兒，在果箅兒上抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小佐料，從中間折起即可食用。