炸土豆塊的調料怎麼弄

調料有番茄汁。

步驟如下：

1、將西紅柿洗乾淨即可；

2、燒一壺開水，把洗好的西紅柿放入開水中泡五分鐘，去皮即可；

3、把西紅柿切小塊即可；

4、把切好的西紅柿放入鍋中，再加適量水中火熬即可；

5、最後加入適量白糖和醋，熬到粘稠即可。