我國從外國引進的水果蔬菜和糧食

從國外引進的水果、蔬菜和糧食舉例如下：

1、黃瓜。也稱青瓜，原產於印度西北部，後傳入中亞，西漢張騫出使西域時傳入中國，稱為胡瓜，東晉十六國時趙皇帝石勒忌諱胡字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為黃瓜；

2、玉米。亦稱玉蜀黍、包穀，原產地為墨西哥或中美洲，在16世紀中期明朝時傳入中國。到明朝末年，玉米的種植已達十餘省；

3、豇豆，原產於印度和中東，但很早就在中國栽培；

4、小蔥，亦稱香蔥、綿蔥。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久；

5、蠶豆，又稱胡豆、佛豆。原產於亞洲西南部和非洲北部，相傳西漢張騫出使西域時傳入中國；

6、豌豆，又名寒豆、麥豆。原產於亞洲西部、地中海地區。漢朝時傳入中國，但從元初才開始有吃豌豆嫩莢的記載；

7、扁豆，原產於印度，漢晉時傳入中國；

8、茄子，原產於印度，公元4世紀時傳入中國，隋煬帝欽命為崑崙紫瓜；

9、菠菜，原產于波斯，唐貞觀21年由尼泊爾國王那拉提波傳入中國。